× Hírek Önkormányzat E-Ügyintézés Turisztika Hasznos információk Események Facebook oldalunk Youtube oldalunk Instagram oldalunk
hu

Így csak Benke Laci bácsi tud halat enni

|
2014. április 29. | Napjaink

Nyugodt szívvel kioszthatjuk a legtöbb halat elfogyasztó Csongrád megyei település címét Algyőnek: a szombati falunapon mázsaszámra készült az uszonyosból a halászlé és a sült hal.

A főzőversenyre 30 csapat 36 étkével nevezett, a legtöbben természetesen halételt tettek a zsűri elé. Az elnök Benke Laci bácsi volt, a mesterszakács elmondása szerint már több száz falunapon és fesztiválon vett részt.

- A fesztiválokon való főzőverseny megteremtője vagyok: az elsőt én rendeztem 2004-ben Napkoron, ahol 67 disznót vágtak le az Unióhoz való csatlakozás tiszteletére. A böllérfesztivál előtt két napig kék fény alatt tartották a sertéseket, hogy ne legyenek idegesek. S mivel kezdődött a fesztivál? Ágyúlövéssel. Alig tudtuk összeszedni a levágásra szánt menekülő disznókat - elevenítette fel első fesztiválos élményét a mesterszakács, aki 12 világ-, és Európa bajnok szakácsnövendékkel büszkélkedhet.


- Az ilyen fesztiválokon igazi szakácszsenikre lelek, főleg a nagymamák között. Nem vagyok rest elkérni a receptjeiket, de legtöbbször csak azt mondják, hogy ebből a hozzávalóból két marékkal, a másikkal eggyel: ez az igazi művészet - mondta. Algyőn egy három halból elkészített sültes tál varázsolta el, rajta egészben sült törpeharcsával. A legtöbb halat az Ősgyeviek baráti köre készítette: 100 éhes tag lakmározott a 60 kiló pontyból és keszegből elkészített sült halból. - Két óra alatt lesütöttem az egészet. Ezért kell bográcsban csinálni - árulta el a gyorsaság titkát főszakácsuk.

Herczeg József polgármester a kilátogatóknak tavalyi körtepálinkáját kínálat dizájnos kistálcán, míg a moderátori szerepben az Animal Cannibals rap-banda tetszelgett. A játékos vetélkedők közül a legmulatságosabb a sörkorcsolya verseny volt: egy csúszós felületű asztal két végén állt a három csapat tag, az első megitta a körsó sörét, majd a másik korsót átlökte a vele szemben levő társának, aki ennek megivása után a harmadik kancsót az utolsó tagnak csúsztatta oda. A Gyeviép három fős vidám legényei a három korsó sört 27,16 másodperc alatt tüntették el - győzelmüket újabb sörözéssel ünnepelték meg.


 

További hírek

Második alkalommal került megrendezésre Algyőn a Finta János Emlékverseny. Az Algyői SK Asztalitenisz szakosztálya szervezte az eseményt, ahol vendégcsapat volt a Pincehelyi Asztalitenisz szakosztály.

2024. május 16. | Sport Bővebben

A Nemzeti Közszolgálati Egyetem Magánbiztonsági és Önkormányzati Tanszék május 15-én ünnepelte 10 éves fennállását. Algyő biztonsága, a megfelelő intézkedések tervezése érdekében Dr. Füzesy István alpolgármester közreműködésével folyamatosan együttműködünk a Tanszékkel.

2024. május 16. | Rendőrség Bővebben

Gerendáson rendezte meg a Spárta Taekwon-do Klub a VII. Fehér Kupa és VII. Spárta Kupa nevű ITF Taekwon-do versenyt, melyen a Csongrád és Békés megyéből érkező klubok mellett, az Algyői Sportkör ITF Taekwon-do szakosztálya is 5 versenyzővel képviseltette magát.

2024. május 15. | Sport Bővebben

Algyőn a horgásztavakon került megrendezésre Sarok Krisztián és az Önkormányzat szervezésében 2024 május 11-én szombaton az első Családi horgászverseny.

2024. május 14. | Sport Bővebben

Az Algyői horgásztavak halállománya ismét szép háromnyaras potykákkal bővült. Reméljük az újoncok jól megmozgatják az I-es és II-es tavak törzsállományát. A hétvégi versenyen szép fogást és sok örömöt okozhat a családoknak, illetve vasárnaptól minden horgászni vágyónak.

2024. május 10. | Gazdaság Bővebben

×